辦完營業執照，準備開一家小飯店，試營業結束后就去工商辦理食品經營許可證，被告知開業了辦理罰款五萬，應該在裝修前辦理，我想知道食品經營許可什么時候辦，開業了沒辦就要交罰款嗎？為您詳細介紹一下。
我的店鋪40平米，需要辦食品經營許可證。
怎么才能快速辦下來？
我把我們當初辦理的證件的流程和注意事項，做個梳理，給大家做個參考。
我們完全按照流程走，沒托熟人，沒送煙酒，十天下證。
辦理《食品經營許可證》都有哪些流程，需要什么材料。
首先說明一下，《食品經營許可證》和《食品生產許可證》完全不同，后者要求很嚴格，審查也很嚴格，是從事食品生產的廠家才需要辦的，農業電商只做經營貿易，不加工，是不需要辦理生產許可證的，只需要辦《食品經營許可證》，相比較這個容易辦很多。
《食品經營許可證》要到經營場所所在轄區的食品藥品監督管理局辦理，首先要去領一張申請表，填寫各項資料，需要用到《營業執照》、法人和食品安全員的健康證復印件，身份證復印件，經營場所布局圖等信息。
什么情況下，需要辦理《食品經營許可證》
現在做農業電商營業執照是必須要有的，但是《食品經營許可證》并不是必須要的。
如果你做的農業電商，主要銷售初級農產品，像蘿卜，土豆，青椒，甜瓜等新鮮的蔬菜瓜果，是不用麻煩去辦理這個證件的，這類產品在平臺上也可以直接上架，不需要《食品經營許可證》備案。
以淘寶為例，在上架這些產品的時候，包裝這一欄選擇“食用農產品”即可。
如果材料提交之后，等個幾天還沒有人來上門核查，最好再去催一催，我有一個朋友提交材料后，等了一個多月，才辦下來。
一般第一次審核，都會提一些意見，要認真記錄，按要求改進，改進之后立即再邀請食藥局上門審核，審核通過之后，就可以打證了。
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